Новости

Изобретатель «K-Cup» выразил сожаление

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Авг 07 2015

Одноразовые кофейные капсулы стали настоящим экологическим бедствием. В 2014 году их было выброшено такое огромное количество, что если бы капсулы вытянули в цепочку, ей можно было бы обмотать земной шар 12 раз.

Изобретателем кофейных капсул является Джон Сильван. В 1992 году, молодой бостонец, который даже не любил кофе, выпивал его по 30-40 чашек в день, чтобы создать что-то лучшее, чем обычная офисная кофеварка. Его старания окупились сторицей и продажи одноразовых кофейных капсул (зачастую сделанных из полимера) просто взлетели вверх. Сейчас каждое третье домохозяйство в США использует специальную кофейную машину для одноразовых капсул компании «Keurig».

В 1997 году Сильван продал «Keurig» фирме «Green Mountain» всего за 50000 долларов США, а в 2014 году доходы компании достигли 4,7 миллиардов долларов США. В своем недавнем интервью газете «The Atlantic», Джон признался, что ему стоило не спешить с продажей компании. В том же интервью он заявил, что сожалеет о том, его разработка оказала такое негативное влияние на окружающую среду. «Иногда я чувствую вину за то, что создал это», - сказал он.

Новые владельцы «Keurig» заявляют, что они стараются уменьшить свой «экологический след». Например, они обещали, что к 2020 году основная модель кофейной капсулы будет сделана полностью из материалов, которые могут быть переработаны. Экологические активисты, в свою очередь, напоминают, что в принципе капсулы, которые выпускаются еще с 2006 года можно перерабатывать, правда, только в случае, если вы каждый раз после приготовления кофе готовы разделять кофейную гущу и бумагу от пластикового корпуса и его алюминиевых частей. Ну и конечно, если в вашем городе есть предприятия, которые все это перерабатывают. И если быть честным, вряд ли кто-то будет этим заниматься.

Самое смешное, что у самого Джона Сильвана дома нет кофе-машины от «Keurig». «У меня такой нет. Она слишком дорого обходится. Если вы покупаете такую – вы становитесь ее рабом. Это правда. Стоимость самой кофе-машины приемлема, но вот капсулы для нее дорогие. Получается, что за фунт кофе вы платите более 40 долларов США – просто астрономическая цена», - отметил Джон в интервью.

Несмотря на очевидные финансовые траты и огромный объем пластиковых отходов, которые образуются в результате использования кофейных капсул, количество людей, продолжающих их покупать, шокирует. Поэтому самый хороший способ бороться с подобными проявлениями неограниченного и нездорового потребления - традиционные виды приготовления кофе.

Тимур Идрисов, Экологическая организация «Маленькая Земля»
По материалам Treehugger