Тестируем экономную печь для приготовления еды. Эксперимент проходил в высокогорном селе Рошорв (Рушанский район, Горно-Бадахшанская автономная область). Щепки и веточки для растопки и кипячения воды были собраны прямо во дворе. Чайник с тремя литрами холодной воды закипел за 11 минут.
Эта переносная печь весит чуть больше 4 кг. Ее специальная конструкция обуславливает хорошие технические характеристики - сбережение топлива (по сравнению с использованием очага «из трех камней») составляет выше 60%. Время приготовления снижается до 50%. При этом она практически бездымна.
Экономные печи могут значительно улучшить быт жителей сельской местности, особенно там, где люди до сих пор используют дрова или сушенный навоз для приготовления еды. Их распространение может помочь снизить нагрузку на лесные ресурсы, улучшить санитарные условия, облегчить труд по поиску дров и сэкономить семейный бюджет. Несколько десятков таких печей были распространены «Маленькой Землей» в ряде сел Бартангской долины на Памире.